0

Il tuo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti: 0
Totale prodotti: € 0,00

Vai al carrello

Pecorino Tinivello Giovane

​​​​​​Formaggio prodotto con latte ovino umbro-laziale, a pasta semicotta e cruda. Questo pecorino a nostro marchio lo immagazziniamo fin da giovane a 30 giorni. La sua affinatura avviene nei nostri locali, tutte le forme vengono poggiate in assi di legno di abete rosso. Ogni 15 giorni la forma viene oliata con un mix di olio extra vergine, olio di semi e aceto di vino bianco e girata. Raggiunge una stagionatura di 60 giorni. La crosta è liscia, lucida e di colore nocciola chiaro, la polpa è di colore paglierino chiaro leggermente occhiata. In bocca è burroso e fondente. Il sapore è di un piccante leggero, leggermente sapido, con note lattiche fresche, ideale in abbinamento a confetture di pomodori verdi o peperoni rossi.

SKU Pecorino Tinivello Giovane

4,50
Peso
Acquisti
sicuri
AGGIUNGI AL CARRELLO

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

Quantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis
Consegna prevista entro Lunedì 30/05

Stagionatura: Breve
Crosta: Pulita
Regione : Umbria - Lazio
Nazione: Italia