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Prosciutto Crudo Il Mandolino di Suino Umbro

Le sapienti mani dei nostri norcini hanno dato alla luce un prodotto unico partendo dalle cosce migliori di suini umbri selezionati. Il Mandolino è la parte anatomica più pregiata e magra del prosciutto. Una concia delicata, unita alla stagionatura attenta e non prolungata fanno sì che il prodotto diventi morbido e dolce in bocca. Fetta color rosso vivo, senza grasso. Tutto ciò lo rende un ottimo equivalente della bresaola. Perfetto da solo con un filo d’olio extra vergine umbro e qualche fogliolina di valeriana, per un piatto leggero e salutare.

Il prodotto indicato in "Busta" viene affettato e messo sottovuoto, le restanti grammature sono tutte tranci di pezzi interi anch'essi confezionati sottovuoto.

SKU Prosciutto Crudo Il Mandolino

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Consegna prevista entro Martedì 04/10

Regione : Umbria
Nazione: Italia