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Formaggio Alben di montagna

Formaggio delle valli bergamasche, reinterpretato dalla Cooperativa Agricola Sant’Antonio che lo produce con latte crudo della Valtaleggio. Si presenta con una pasta cotta, morbida e con una leggera occhiatura. Il colore paglierino della pasta tende a dorarsi durante l’invecchiamento. Il gusto è asciutto, dolce e tende a diventare più piccante con il tempo.

SKU Formaggio Alben di montagna

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Consegna prevista entro Lunedì 03/10

Stagionatura: Media
Crosta: Pulita
Regione : Lombardia
Nazione: Italia