Valencay AOP Piramide di capra al carbone vegetale 220g

Il Valençay è un formaggio caprino a coagulazione prevalentemente acida a forma di tronco di piramide appartenente alla categoria dei "fromage a croute cendrée" ovvero a crosta ricoperta di cenere di legna. In superficie presenta muffette visibili ad occhio nudo miste alla cenere. Ha un sapore dolce con un leggero sentore di noci.

SKU Valencay AOP Piramide di capra al carbone vegetale 220g