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Passito DOCG


la dolcezza si avverte già al naso con la marmellata di more e fragole avvolta dalla vaniglia e dalla cannella, al palato entra dolce e caldo, morbido e intenso, il tannino fa il suo dovere bilanciando lo zucchero e lasciando la bocca pronta a un nuovo assaggio
-Uve utilizzate:
100% Sagrantino
-Vinificazione:
Viene lasciato maturare 15 mesi in barrique di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia
-Abbinamenti:
dolci e biscotti della tradizione umbra, come i "tozzetti", crostate, cioccolato fondente, formaggi cremosi e stagionati.

SKU Passito DOCG

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