Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo fine, caratterizzato da delicate note di prugna, ciliegia e spezie ed impreziosito da sentori leggermente balsamici e speziati. In bocca è elegante, secco, caldo, con ricordi di frutta rossa matura ed una equilibrata tannicità finale. Ottima la persistenza, lunga e avvolgente.
-Uve utilizzate:
70% Sangiovese, 15% storico autoctono, 5% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
-Vinificazione:
Il montefalco rosso riserva di antonelli è figlio di una lunga maturazione in legno in cantina, ed un lungo affinamento in bottiglia.
-Abbinamenti
E’ un vino da accompagnare a grandi piatti a base di carne. Arrosti in particolare.
