Rosso rubino scuro, brillante. Al naso esprime tutta la tipicità della denominazione grazie ad un profilo potente, etereo, di grande complessità. Ampio, si caratterizza per eleganti sentori fruttati, mora e prugna in particolare, impreziositi da sottili note speziate. In bocca è secco, caldo, piacevolissimo e appagante. La trama tannica è ben integrata e di grande finezza prima di una chiusura di grandissima persistenza.
-Uve utilizzate:
100% Sagrantino
-Vinificazione:
Lunga maturazione in legno in cantina e un lungo affinamento in bottiglia
-Abbinamenti:
Vino da accompagnare a grandi piatti a base di carne, come una fantastica grigliata mista di carne.
