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Montefalco Sagrantino DOCG "Colle alle Macchie"


Rosso rubino, al naso granato, inizia leggermente chiuso, l’odore di humus e di foglie bagnate hanno la predominanza, pochi minuti dopo che il paesaggio olfattivo diventa più ampio escono fuori essenze floreali, al palato i tannini dominano ma sono leggermente piegati dalle curve del tempo rendendo il vino più delicato e morbido.
-Uve utilizzate:
100% Sagrantino
-Vinificazione:
Macerazione sulle bucce per oltre un mese, maturazione che dura 36 mesi in botti di rovere francese, affina in bottiglia per 12 mesi.
-Terreno:
Si presenta prevalentemente sabbioso, fangoso con una piccola percentuale di argilla
-Abbinamenti:
Carni rosse e formaggi stagionati

SKU Montefalco Sagrantino DOCG

58,70
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