La cantina Tabarrini realizza quest’Umbria IGT “Bocca di Rosa”, partendo dal vitigno storico autoctono. Si presenta all’esame visivo con un rosa chiaretto, intenso e sgargiante. I profumi che si avvicendano al naso si muovono su note profonde, dove è la frutta rossa a manifestarsi per prima, per poi lasciare spazio a leggere sfumature minerali e di erbe aromatiche. Al palato è di buon corpo, in perfetto equilibrio, con un sorso beverino e fresco che si avvale di un’ottima mineralità. Un’etichetta originale e affascinante, dedicata a tutti coloro che, amando alla follia questo vitigno, non vedono l’ora di assaggiarlo in una nuova e appagante veste.
