IT EN
0

Il tuo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti: 0
Totale prodotti: € 0,00

Vai al carrello
Filtra per prezzo
Regione

Composte e Mieli da abbinare

Piccola selezione di prodotti che vanno a formare con le nostre produzioni un connubio perfetto di sapori. Alla base della selezione, la scelta di articoli di qualità, provenienti da aziende agricole artigianali Umbre che rispecchiano la nostra etica, ovvero quella del “sano, buono e genuino”. C’è infatti alla base di queste piccole/medie realtà la volontà di servirsi del territorio con il massimo rispetto, andando a creare composti 100% naturali, non trattati con alcun genere di conservante o miglioratore artificiale. 
 
Delizia dolce al Vino Rosso pregiato 100g
 

Delizia dolce al Vino Rosso pregiato 100g

€ 7,50

-Ingredienti: Vino Sagrantino di Montefalco 60% Zucchero Pectina -Avvertenze: Può contenere tracce di frutta guscio, sedano e derivati del latte. Conservare in un luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservare in frigo. -Consigli d’uso: Gustosissima spalmata sul pane, ideale accompagnamento per i formaggi, in particolare con il nostro Cacio di Vicio Ciucco ed il "fratello maggiore" Capolavoro Ciucco.

Chutney agrodolce di Mango e Peperone 150g
 

Chutney agrodolce di Mango e Peperone 150g

€ 8,90

-Ingredienti: mango 48%, peperoni 20%, scalogno, zucchero di canna, aceto di mele, olio di semi, sale, basilico fresco (PUO' CONTENERE FRUTTA  A GUSCIO) Senza Conservanti -Consigli d’uso: Da degustare con Formaggi salumi questa composizione permette di essere abbinata anche su pesci e crostacei  

Chutney Agrodolce alla Fragola e Cetriolo 150g
 

Chutney Agrodolce alla Fragola e Cetriolo 150g

€ 8,90

-Ingredienti: fragola 53%, cipolla bianca, zucchero di canna, aceto di mele, cetriolo, menta, olio di semi, sale. Senza Conservanti -Consigli d’uso: Ottimo su salumi, formaggi freschi e semistagionati di mucca e di capra  

Chutney Agrodolce Fichi e Finocchio e pepe rosa 150g
 

Chutney Agrodolce Fichi e Finocchio e pepe rosa 150g

€ 8,90

-Ingredienti: fichi 48%, finocchi 20%, scalogno, zucchero di canna, aceto di mele, rafano, olio di semi, sale, pepe rosa (può contenere frutta a guscio) Senza Conservanti -Consigli d’uso: Perfetto con qualsiasi Formaggio o Salume, sfizioso con il foie gras  

Chutney Agrodolce Pesca Gialla Mandorle e Scalogno 150g
 

Chutney Agrodolce Pesca Gialla Mandorle e Scalogno 150g

€ 8,90

-Ingredienti: pesca gialla 48%, scalogno 20%, zucchero di canna, aceto di mele, MANDORLE AFFETTATE, sale (CONTIENE FRUTTA  A GUSCIO) Senza Conservanti -Consigli d’uso: Si crea una gustosissima Sinfonia con qualsiasi tipo di Formaggio  

Chutney Agrodolce Mela Golden Rafano e Pomodoro verde passito 150g
 

Chutney Agrodolce Mela Golden Rafano e Pomodoro verde passito 150g

€ 8,90

-Ingredienti: mela 48%, pomodori verdi 20%, cipolla rossa, zucchero di canna, aceto di mele, rafano, olio di semi, sale, pepe (PUO' CONTENERE FRUTTA  GUSCIO) Senza Conservanti -Consigli d’uso: Perfetto su salumi, porchette e formaggi stagionati

Gelatina di petali di rosa 100g
 

Gelatina di petali di rosa 100g

€ 6,50

-Ingredienti: Infuso di rose (52%-acqua 55%, petali di rose 42%, limone 2%, zucchero 47%, agar agar<1%) Senza Conservanti -Consigli d’uso: Buonissima con Caprini ed erborinati delicati  

Confettura Extra di Prugne e Vaniglia 220g
 

Confettura Extra di Prugne e Vaniglia 220g

€ 6,50

-Ingredienti: Prugne 75%, zucchero di canna, limone 1%, Vanillina 1% Senza Conservanti -Consigli d’uso: Da non perdere l’accostamento a formaggi stagionati ed erborinati.  

Confettura di Melecotogne e Cannella 220g
 

Confettura di Melecotogne e Cannella 220g

€ 6,50

-Ingredienti: Melecotogne 69%, zucchero di canna, Cannella <1%, Senza Conservanti -Consigli d’uso: si abbina in maniera naturale a salumi e formaggi, risulta eccellente con i caprini, con la ricotta e con molti pecorini sia freschi come un primo sale di pecora, che semistagionati.

Confettura extra di fichi 220g
 

Confettura extra di fichi 220g

€ 6,50

-Ingredienti: Fichi 75%, zucchero di canna, succo di limone, Senza Conservanti -Consigli d’uso: Da non perdere l’accostamento ad un formaggio brie o ad un pecorino di fossa piccante e deciso.

Confettura di fichi pere e mele 220g
 

Confettura di fichi pere e mele 220g

€ 6,50

-Ingredienti: Fichi 50%, zucchero di canna, pere 15%, mele 10%, succo di limone, Senza Conservanti -Consigli d’uso: Da non perdere l’accostamento ad un formaggio brie o ad un pecorino di fossa piccante e deciso. Molto raffinata se servita con formaggi muffiti o erborinati come gorgonzola e roquefort.  

Composta di cipolle rosse di cannara 105g
 

Composta di cipolle rosse di cannara 105g

€ 5,10

-Ingredienti: cipolle 66%, Zucchero di canna, Aceto balsamico di Modena IGP, Succo di limone, Senza Conservanti -Consigli d’uso: Ottimo l’abbinamento con formaggi semistagionati e stagionati di vacca e pecora.  

Miele d’Acacia 30g
 

Miele d’Acacia 30g

€ 2,47

Oltre che essere un ottimo medicinale naturale per i bambini che hanno problemi gastrointestinali e respiratori il miele d’Acacia è perfetto come abbinamento ad  Erborinati come il gorgonzola, provolone e pecorino sia semistagionati che più stagionati.

Miele di Castagno 30g
 

Miele di Castagno 30g

€ 2,47

Oltre che essere raccomandato in tutti i casi di cattiva circolazione del sangue e adatto a tutte le persone anemiche, affaticate, asteniche. Il miele di castagno consente abbinamenti perfetti con ogni tipo di caciotta, caciocavallo, caprini ed anche Parmigiano più o meno stagionato.

Miele Millefiori da apicoltura Umbra 500g
 

Miele Millefiori da apicoltura Umbra 500g

€ 8,90

Il millefiori tipico della zona collinare di Norcia, situata all’interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. I fiori protagonisti di questo fantastico prodotto sono: la lupinella, l’erba medica, il trifoglio selvatico e fiori di campo in genere. E’ un miele particolarmente versatile il che rende difficile trovare un prodotto caseario che stona in abbinamento a questa varietà

Miele d’Acacia aromatizzato al tartufo 40g
 

Miele d’Acacia aromatizzato al tartufo 40g

€ 6,50

-Ingredienti: miele d’acacia 95%, tartufo estivo 5% -Consigli d’uso: Si consiglia caldamente di accompagnarlo a formaggi di alpeggio, giovani e stagionati.  

Chutney Agrodolce Frutti di Bosco e Cipolla rossa 150g
 

Chutney Agrodolce Frutti di Bosco e Cipolla rossa 150g

€ 8,90

-Ingredienti: frutti di bosco in quantità variabile (lamponi, more, ribes, fragoline di bosco, mirtilli) 50,6%, cipolla rossa 21%, zucchero di canna grezzo, aceto di mele, olio di semi di girasole, sale. Senza Conservanti -Consigli d’uso: Perfetto su salumi, carni e formaggi stagionati.

Chutney Agrodolce Albicocca, Zenzero e Miele 150g
 

Chutney Agrodolce Albicocca, Zenzero e Miele 150g

€ 8,90

- Ingredienti: albicocca 53%, zucchero di canna grezzo, aceto di mele bio, miele di ailanto, zenzero 4%, scaslogno, olio di semi di girasole, sale. Senza Conservanti, Senza Glutine. - Consigli d’uso: Perfetto su salumi, soprattutto cotti, pecorini sapidi, Comté, Gruyere.